Nuestra tradición
En el corazón de Mérida, donde las tradiciones se entrelazan con la modernidad, nace El Mestizo Yucateco, una marca que lleva el auténtico sabor de Yucatán hasta tu mesa. Inspirados en las recetas transmitidas de generación en generación, preparamos cochinita pibil y lechón al horno con el mismo esmero y sazón que en las cocinas tradicionales de la región.
Nuestro compromiso es compartir la esencia de nuestra tierra con quienes disfrutan de la gastronomía yucateca sin complicaciones. Por eso, ofrecemos nuestros platillos en presentación congelada, listos para calentar, servir y saborear en cualquier momento y lugar.
Con cada bocado, revivimos el legado de los fogones yucatecos, respetando sus sabores y técnicas ancestrales, pero con la comodidad que la vida moderna exige. El Mestizo Yucateco es más que una marca: es una invitación a disfrutar la tradición con la facilidad de hoy.
Con El Mestizo Yucateco, el sabor de Yucatán llega hasta tu mesa
dos sabores,
una tradición.
Cochinita pibil
El alma de la gastronomía yucateca. Cocida a fuego lento con achiote, jugo de naranja agria y envuelta en hojas de plátano, nuestra cochinita es jugosa, llena de sabor y perfecta para tacos, tortas o hasta un buen plato con frijol colado.
Descripción de ingredientes y proceso tradicional.
- Listo en 10 minutos
- Congelado sin conservadores
- Sabor 100% casero
- Hecho en Mérida, Yucatán
Ingredientes: Carne de cerdo, naranja agria, achiote, especias (orégano, comino, clavo,canela, pimienta y ajo) y sal de mar.
lechón al horno
Crujiente por fuera, tierno por dentro. Nuestro lechón se hornea lentamente con un sazón especial que resalta su sabor único. Ideal para compartir en familia y disfrutar en tacos o con sus tradicionales tortillitas yucatecas.
Descripción de ingredientes y proceso tradicional.
- Listo en 10 minutos
- Congelado sin conservadores
- Sabor 100% casero
- Hecho en Mérida, Yucatán
Ingredientes: Carne de cerdo, naranja agria, achiote, especias (orégano, comino, clavo,canela, pimienta y ajo) y sal de mar.
Testimoniales
Sabores que cuentan historias
Descubre recetas clásicas yucatecas para disfrutar nuestra cochinita y lechón como en casa.
¿Quieres tu cochinita o lechón?
Estamos listos para ayudarte a disfrutar del verdadero sabor de Yucatán, estés donde estés. Escríbenos y nos pondremos en contacto contigo cuanto antes.
¿Tienes alguna duda?
Nuestros platillos vienen 100% cocidos y congelados, listos para calentar y servir. Solo necesitas unos minutos para disfrutar el auténtico sabor yucateco en casa.
Puedes calentarlos fácilmente en sartén, microondas o baño maría. Junto con tu pedido te incluimos las instrucciones para que quede como recién hecho.
Nuestros productos tienen una vida útil de hasta x meses en congelación, sin perder sabor ni textura. Solo asegúrate de mantenerlos a temperatura adecuada.
Este producto debe conservarse e congelación, una vez descongelado no se debe volver a congelar. Puede contener alergenos (si se expone a lugares que puedan estar en contacto con alergenos : (huevo, nueces, semillas , etc)
¡Claro que sí! Si tienes un restaurante, tienda, cafetería o quieres ofrecer nuestros productos en tu negocio, contamos con precios especiales para distribuidores y compras al por mayor. Escríbenos y con gusto te compartimos las opciones de volumen, presentación y apoyo promocional.
